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Die Lange Nacht des Pinot Noir

"Auf Initiative des Barriqueforums Pfalz hatte ich Ende Mai 2012 zu einer spannenden Weinprobe auf das Weingut Fitz-Ritter nach Bad Dürkheim geladen: in fünf Flights wurden 16 hochrangige französische Pinot Noirs sowie sieben deutsche Spätburgunder der Spitzenklasse sowie ein Pinot aus Oregon verdeckt ausgeschenkt. Alle Weine waren zweimal dekantiert und zum Zeitpunkt der Probe vier bis acht Stunden geöffnet. (...)"

Stephan Reinhardt, Weinwisser No. 7+8/2012

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