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Pinot Noir, Réserve

Weingut Stern

Wein

Sehr dunkles Rot. Ein kompakter fruchtig-würziger Duft mit leicht rauchigen Aromen, der sich mit reifen, schwarzen Brombeeren, eingekochter Pflaume und süßlichem Vanillemark präsentiert. Dazu kommen Karamell- und Mokkanoten mit etwas herber Lorbeere und Schlehe im Hintergrund. Im Mund wirkt der Wein stahlig kompakt mit lebendiger Säure und gut spürbaren Tanninen. Am Gaumen entsteht eine dynamisch wirkende süß-herbe Mischung aus Walnuss, etwas Kirsche und süßem Krokant, die bis lange im Nachhall präsent bleibt.