2009 „Theatrum Vinum -R-“

Weingut Klein

Wein

Sehr dunkles Purpurrot. Sehr würzige Nase mit Röstaromen von dunkler Schokolade und frisch gemahlenem Kaffee. Die Frucht erinnert an Brombeeren und Orangenschale mit gerösteten Mandeln im Hintergrund. Die Holznoten sind präsent, aber niemals dominant. Sie fügen sich elegant in die Duftkomposition ein. Im Mund mit viel Frucht und einer erfrischenden Säure, die den Wein leichtfüßiger erscheinen lässt. Die Tannine sind dezent wahrnehmbar und der Nachhall ist geprägt von Kirsche und Brombeeren. Zum Gänsebraten mit klassischer Brot- und Früchtefüllung. Dazu Rotkohl und Kartoffelklöße.