Zartes Rubinrot mit etwas Purpur. Heidelbeeren und dunkle Kirschen sind die dominierende Frucht. Dazu gesellen sich eine französisch anmutende leicht ledrige Note und frisch gerösteter Kaffee. Das Duftbild wirkt sehr kräftig und etwas wild. Im Mund mit präsenten Tanninen und fruchtig würzigen Anklängen an Piment und Karamell. Im Nachhall fast etwas ätherisch mit Cumin und Kaffeearoma. Zu Kalbsbraten mit heller Sahne-Kapernsauce an Salzkartoffeln und glasierten Möhrchen.
