Dunkles Rubinrot. Sehr würzige und kräftige Nase mit fruchtiger Kirsche und Brombeere. Die Würze ist von Wacholder und Kaffee geprägt. Im Hintergrund präsentieren sich leicht buttrige Aromen und frische krosse Brotkrume. Insgesamt sehr komplex und vielschichtig. Im Mund sehr füllig und weich mit spürbaren Tanninen und präsenten Barriquenoten von Toffee und Karamell. Dazu gesellen sich würziges Kokos und erdiger Lorbeer. Im Nachhall bleiben das weiche Mundgefühl und fruchtig-buttrige Aromen. Zu in Portweinjus geschmortem Wildschweinbraten mit Kastaniennudeln und Spitzkohl.
